Asperges

De Nederheide Aspergekwekerij

Garnaal en asperge

Garnaal en asperge
Gebruiksmoment: Snack
Aantal personen: 4
Bereidingswijze: Koud
Bereidingstijd: 10 minuten
Soort keuken: Spaans
Moeilijkheid:
Bron: Ellie Janssen, Beek en Donk

Ingrediënten
  • 4 eieren, hardgekookt
  • 8 gekookte garnalen, gepeld
  • 8 groene aspergepuntjes, beetgaar
  • cocktailprikkers
  • mayonaise

Bereidingswijze
Halveer de eieren in de lengte. Schuif achtereenvolgens een garnaal, een aspergepuntje en een eihelft aan een cocktailprikker. Garneer met een lik mayonaise.
Nieuwsbrief
Asperges

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte over al het asperge-nieuws Meld u aan
Contactgegevens
Aspergekwekerij "De Nederheide"
Nederheide 1
4721 PC Schijf
tel: 0165-534193
Email: info@aspergehof.nl

BTW: NL155234420B01
KvK: 20108240
Een ware delicatesse
 


Voedingswaarde
De Voedingswaarde van asperges per 100 gram:
Enegrie: 67Kj/ 16 kcal
Vitamine A: 3 mg.
Vitamine B1: 0,10mg.
Vitamine B2: 0,07mg.
Vitamine C: 30mg.
Calcium: 20mg.
Fosfor: 60mg.
Ijzer: 1mg.
Vezels: 1,5 gr.